Gıda üretimi, toplu yemek hizmetleri (catering), kreşler ve oteller gibi doğrudan insan sağlığını ilgilendiren sektörlerde hijyen zincirinin en önemli halkası personelin sağlık durumudur. Bursa gibi turizm ve gıda sanayisinin güçlü olduğu bir şehirde, bu işletmelerde görev alacak adaylar için portör muayenesi ve tetkikleri yasal bir zorunluluktur. Bir BUİŞ OSGB kuruluşu olan merkezimiz, gıda sektörü çalışanlarına yönelik yasal taramaları profesyonel bir hızla gerçekleştirmektedir.
Portör Muayenesi Nedir ve Neleri Kapsar?
Portör muayenesi, bir kişinin herhangi bir hastalık belirtisi göstermese dahi, çevresine hastalık bulaştırma riski taşıyıp taşımadığının tespit edilmesidir. Gıda ve hizmet sektöründe bu taramalar, toplum sağlığını korumak adına kritik bir bariyer görevi görür. Merkezimizde sunulan portör tarama paketi şu tetkikleri içermektedir:
Akciğer Grafisi: Verem (tüberküloz) gibi bulaşıcı hastalıkların tespiti için dijital röntgen çekimi.
Boğaz ve Burun Kültürü: Özellikle üst solunum yoluyla bulaşabilecek bakterilerin tespiti.
Gaita Kültürü ve Parazit İncelemesi: Sindirim sistemi yoluyla gıdalara geçebilecek enfeksiyon risklerinin analizi.
Fiziki Muayene: İşyeri hekimimiz tarafından deri, tırnak ve genel hijyen durumunun kontrolü.
Hijyen Eğitimi Sertifikası ve Yasal Süreç
Sadece sağlık tetkikleri yeterli değildir; 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhba Kanunu gereği personelin hijyen eğitimi belgesi alması da zorunludur. BUİŞ OSGB uzman eğitmenleri ile Bursa’daki işletmenize bu sertifikasyon süreçlerinde de tam destek sunuyoruz. Hem sağlık raporu hem de zorunlu eğitimleri tek bir noktadan çözerek zaman ve maliyet tasarrufu sağlamanıza yardımcı oluyoruz.
Bursa Nilüfer’de Tek Çatıda Çözüm
Nilüfer Üçevler’deki modern laboratuvar altyapımızda gerçekleştirilen bu tahliller, uzman hekim onaylı raporlara dönüştürülerek aynı gün içinde tarafınıza teslim edilir. Bursa genelindeki 467+ memnun müşterimizden aldığımız güçle, işletmenizi yasal denetimlere her an hazır tutuyoruz. Sektördeki 12 yıllık tecrübemizden yararlanmak ve gıda güvenliğinde hata payını sıfıra indirmek için bizimle randevusuz görüşebilirsiniz.